Getreide, Körnerleguminosen, Ölfrüchte und Gewürze 

Wir produzieren auf den Betrieben Rinderhof und Leinfelderhof Saatgut für Bio-Kollegen, bauen Backgetreide an und erzeugen Ölsaaten und Druschgewürze.

 

Saatgut:

Wir haben jahrelang für die Vermarktungsgesellschaft der Biobauern Saatgut erzeugt, in früheren Jahren mit bis zu 12 Arten bzw. Sorten pro Jahr und einem Umfang von über 80 ha. Wir haben diese Aktivität stark eingeschränkt: Derzeit haben wir für die VBB eine Vermehrung der Erbsensorte KWS Kameleon mit 15 ha angelegt.

Für die IG Pflanzenzucht steht eine Basis-Vermehrung  von Winterdinkel  Comburger (PZO Oberlimpurg) mit einem Umfang von 14 ha auf einem Acker in Gut Weil.

Aufbereitung:

Seit der Ernte 2011 sind wir in der Lage, das Druschgut selbst aufzubereiten und abzusacken. Dazu wurde eine "Saatguthalle" gebaut und mit einer Saatgutreinigung (Entgranner, Doppelsiebmaschine, 2 Trieure, etc.) ausgestattet. Die Lagerung des Roh-Druschguts erfolgt in Flachlager-Boxen (je ca. 25 t), nach der Reinigung und Kalibrierung wird das Erntegut in Belüftungs-Kisten (je ca. 1,1 bis 1,4 t) gefüllt. Das als Saatgut vorgesehene Gut wird beprobt und nach erfolgreicher Saatenanerkennung in Säcke oder BigBags abgefüllt. Konsumgut wird je nach Anforderungen des Abnehmers aufbereitet und abgepackt.

Backgetreide 2021:

        Für die Ernte 2021 haben wir ca. 60 ha Dinkel der Sorten Comburger und Zollenperle angebaut. 

Hirse  2020:

  • 2020: Goldhirse Sorte Wodka, ca. 8 ha, für baby food

  • 2020: Goldhirse Kornberger mittelfrühe, ca. 12 ha. Sehr schöne Kultur, der Bestand war optimal. Dennoch schlechtester Hektar-Erlös aller Sommerungen - leider! Die Preise für das Erntegut sind zu niedrig.

Körnerleguminosen 2021:

  • Erbsen: Sorte KWS Kameleon, zur Saatguterzeugung, ca. 15 ha

Ölfrüchte 2021:

  • Nutzhanf, Sorten Finola, Uso, Earlina, Ferimon, Tiborscallasi

  • Sonnenblumen: sind der ungünstigen Witterung zu Opfer gefallen, ebenso

  • Färberdistel

 

Druschgewürze: 2021 neu im Anbau!

  • Kümmel, Sorte Sprinter (einjährig), wurde am 3.April 21 gesät

  • Koriander, Sorte Jantar, kleinsamig, mit hohem Ölgehalt, wurde am 3. April gesät 

  • Anis