Getreide, Körnerleguminosen und Ölfrüchte 

Wir produzieren auf den Betrieben Saatgut für Bio-Kollegen, bauen Backgetreide an und erzeugen Ölsaaten.

 

Saatgut:

Aus der Ernte 2019 haben wir große Mengen Saatgut gelagert. Im Juni 2020 wurde nochmals geprüft, ob die Keimfähigkeit die gesetzlichen Vorschriften erfüllt.

  • Wintergerste SU Ellen​

  • Wintertritikale Cedrico

  • Wintertritikale Lombardo

  • Winterroggen Dankowskie Granat

Für die Ernte 2020 haben wir eine Basis-Vermehrung angelegt von

Aufbereitung:

Seit der Ernte 2011 sind wir in der Lage, das Druschgut selbst aufzubereiten und abzusacken. Dazu wurde eine "Saatguthalle" gebaut und mit einer Saatgutreinigung (Entgranner, Doppelsiebmaschine, 2 Trieure, etc.) ausgestattet. Die Lagerung des Roh-Druschguts erfolgt in Flachlager-Boxen (je ca. 25 t), nach der Reinigung und Kalibrierung wird das Erntegut in Belüftungs-Kisten (je ca. 1,1 bis 1,4 t) gefüllt. Das als Saatgut vorgesehene Gut wird beprobt und nach erfolgreicher Saatenanerkennung in Säcke oder BigBags abgefüllt. Konsumgut wird je nach Anforderungen des Abnehmers aufbereitet und abgepackt.

Backgetreide:

  • 2020 haben wir 55 ha Dinkel der Sorten Comburger und Zollenperle angebaut.

Hirse und Mais:

  • Goldhirse Sorte Wodka, ca. 8 ha, für Frühstückscerealien

  • Goldhirse Kornberger mittelfrühe, ca. 12 ha

  • Körnermais, 2020 nur ca. 5 ha

Körnerleguminosen:

  • Erbsen, sorte Salamnca, zur Saatguterzeugung, ca. 19 ha

  • Linsen, "Beluga", Versuchsanbau

Ölfrüchte:

  • Nutzhanf, ca. 15 ha: Sorte Finola, kurz, zweihäusig, gut zu dreschen, hoher CBD-Gehalt

  • Sonnenblumen, ca. 12 ha: Sorte Columbella, wächst gut, hoher Ölgehalt, linolic

  • Färberdistel, 0,6 ha: blüht leuchtend orange-rot

  • Leindotter, gelbblühend, ca. 1 ha

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